برای درست کردن خوراک لوبیا سبز با مرغ و هویج ابتدا 4 تکه مرغی را که آماده کرده بودید را به کمک چاقو به تکه های کوچک تقسیم کنید و استخوان ها را از مرغ جدا کنید.
هویج و لوبیا سبز ها را به اندازه دلخواهتان خرد کنید.بعد پوست سیب زمینی را بگیرید و آن را به اندازه های درشت خرد کنید تا در خوراک له نشود.
قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و 2 لیوان آب درون آن بریزید و بعد مرغ هایی را که خرد کرده بودید،
به همراه رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل درون قابلمه بریزید و پیاز را هم همان طور درسته درون قابلمه قرار دهید،تا در پایان کار پیاز را از خوراک جدا کنید.
بعد از گذشت مدت زمان 30 الی 40 دقیقه ای هویج و لوبیا سبز ها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید،و بگذارید تا با حرارت کم بپزد.
بعد از 25 دقیقه سیب زمینی ها را اضافه کنید و مقداری آبلیموبریزید تا سیب زمینی ها و بقیه مواد خوراک در حین پخت له نشوند.
سیب زمینی زود میپزد به خاطر همین باید در آخر کار آن را اضافه کنید.بعد از اینکه مواد خوب پختند. وقتی خوراک لوبیا سبز و مرغ و هویج آماده شد،
آن را در ظرفی بریزید.میتوانید خوراک را با ترشییا خیارشور میل کنید،یا به همراه برنج به عنوان یک وعده کامل نوش جان کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزشآشپزیمورد توجه شما قرار گرفته باشد.